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3.中专中技班（1+1年）：课程涵盖基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学等多领域知识。操作上，熟练运用混合刀法剞花刀，在原料涨发、整料脱骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师标准，完成480余道菜肴制作，赠送50余种面点制作，毕业颁发中专中技毕业，为你进入中上等餐厅或星级饭店工作铺就道路。
课程丰富实用
1.多样学制：有1个月的短期班，适合业余爱好者或想快速掌握一门实用技能创业的人群；1年制创业班，为有志创业的学员提供全面创业指导与技术支持；还有3年制学历班，不仅学厨艺，还能拿学历，为未来发展拓宽道路。
2.多元课程：烹饪工艺与营养课程，从流行的火锅、烧烤，到熟食、凉菜、烤鸡烤鸭等，一应俱全；中西糕点专业课程，涵盖西餐、蛋糕甜品、烘焙面包、西式料理、咖啡、中式面点等内容。
你是否热爱美食，渴望将对烹饪的热情转化为一份辉煌的事业？如果答案是肯定的，那么虎振厨师技校就是你的梦想启航之地！
一、雄厚师资，专业领航
我校拥有一支由资深大厨、烹饪大师组成的教师团队，他们不仅厨艺精湛，更有着丰富的教学经验和行业资源。无论是中式烹饪的八大菜系，还是西式料理的精致摆盘，老师们都能给予你最专业、最细致的指导，让你在学习过程中少走弯路，快速掌握核心技能。
虎振技工学校是 厨师生产基地，设备工艺先进，技术力量雄厚，省部级重合同守信用企业， 厨师定点生产厂家。我司拥有完整、科学的质量管理体系。虎振技工学校的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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